ನೀವು ಆಯುರ್ವೇದವನ್ನು ನಂಬುವವರಾದರೆ, ನಿಮಗೆ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ (Indian Gooseberry) ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ಸಿಕ್ಕಿರಬೇಕು. ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಅಂತಹ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಕೆಲವು ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲಿದ್ದೇವೆ.
ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ, ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯನ್ನು ಅಮೃತಫಲ್ ಅಥವಾ ಧತ್ರಿಫಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ವೈದಿಕ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನರು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿದ್ದರು. ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್, ಖನಿಜಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಫೈಬರ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಕಚ್ಚಾ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯ ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯನ್ನು ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಅದರ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಿದ್ದೇವೆ.
Contents
ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು – Amla Benefits in Kannada
1. ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಅನೇಕ ಜನರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿದಿನ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಜೊತೆ ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಯಿಂದ ಪರಿಹಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದ ಪಿತ್ತ ದೋಶದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಕೂದಲಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ
ನೀವು ಪ್ರತಿಸಲ ಶ್ಯಾಂಪೂ ಜಾಹೀರಾತುಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯನ್ನು ನೋಡಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಕೂದಲಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಕೂದಲಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೂದಲಿಗೆ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. ಇದು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಕೂದಲುನಲ್ಲೂ ಪರಿಹಾರ ನೀಡುತ್ತದೆ.
3. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಅನೇಕ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಹುಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಆಂಟಿ-ಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
4. ತೂಕ ಇಳಿಸಿ
ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತಿದಿನ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಳೆಯನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರು, ಅವರು ಪ್ರತಿದಿನ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
5. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಪರಿಹಾರ
ನೀವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಂತಹ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ನಿಮಗೆ ಔಷಧಿ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ.
ಏಕೆಂದರೆ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನೀವು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಉತ್ತಮ.
ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳು
- ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗಿ ಎಸ್‌ಜಿಪಿಟಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಕ್ಕೆ ನೋವುಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
- ದಿನದಲ್ಲಿ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿಯಬಹುದು.
- ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನೂ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇರುತ್ತದೆ.
ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಉಪಯೋಗಗಳು
- ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಜಾಮ್, ಹಸಿ ಹಣ್ಣು, ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
- ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪಪ್ಪಾಯಿ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳ ಮೇಲೆ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
- ಕಚ್ಚಾ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರು ನಶೆಯಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲರಾಗುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೋವು, ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಕಲೆಗಳು, ಗುಳ್ಳೆಗಳು, ದುರ್ಬಲ ದೃಷ್ಟಿ ಇತ್ಯಾದಿ.
ಆದರೆ ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಪಯೋಗಿಸಿ, ಕೆಲವೇ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರಿಂದ ಅಪಾರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನಾವು ನೆಲ್ಲಿಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಇದನ್ನು ಸಹ ಓದಿ: